手机版
1.先把牛里脊切成小丁备用
2.准备好速冻豌豆和胡萝卜丁
3.把牛肉清洗几下去除血水放进大碗里，之后放入所有调料：盐，黑胡椒，酱油，淀粉，料酒，少许油
4.最好是用手抓匀几下，腌制20分钟左右
5.开水放入豌豆和胡萝卜丁焯水锅中加点盐
6.焯水到豌豆饱满，胡萝卜鲜亮
7.捞出控水备用
8.另起锅加油烧热放入腌好的牛肉丁翻炒
9.炒到牛肉丁变小变得没有水分（尽量多炒一会儿）
10.再加入适量开水炖煮五分钟到图中状态
11.再把豌豆和胡萝卜丁放进去，翻炒均匀
12.炒匀后加少许食盐
13.撒少许黑胡椒粉即可
14.豌豆牛肉粒做好了我是敏茹意，不要忘记关注我哦~
小贴士1选择牛里脊最嫩2速冻豌豆更方便3牛肉粒加水炖煮几分钟会使肉更滑嫩 打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
