主料：红苕尖约300克。辅料：独蒜4粒、小米辣2粒、菜油0.5汤匙、盐0.5茶匙、鸡精0.5茶匙。
红苕尖约300克，切去老根，浸泡、冲洗。沥去水份。
独蒜4粒，切片。
小米辣2粒，切段。
菜油0.5汤匙，大火下蒜片。
快速倒入苕尖，洒入盐0.5茶匙、鸡精0.5茶匙、小米辣段。
翻匀即可。
小米辣除了添色添味外，可放可不放。
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
