用料：海螺丝500克、葱花适量、蒜片适量、姜丝适量、干辣椒适量、花椒适量、酱油适量、香菜适量、色拉油适量。
做法：
1、海螺丝用水冲净。
2、准备配料。
3、起油锅放花椒爆香。
4、放配料炒香。
5、放酱油炒匀。
6、放海螺丝炒匀。
7、放盐。
8、放鸡精。
9、炒匀出锅。
10、放香菜装饰即可。
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