用料：杭白菜2棵、油适量、盐适量、干辣椒适量。
做法：
1、杭白菜2棵洗干净，切成小段备用。
2、热锅加入适量油，加入干辣椒煸炒出辣椒味。
3、加入切好的杭白菜。
4、翻炒至明显缩水后，加入适量盐。
5、继续翻炒，将白菜炒熟，最后根据自己口味，加入适量鸡精或味精。
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