在手里没有工具的情况下，可以先将山竹的果蒂去掉，然后放在桌子上，大力往下压，待其开出一条缝后，顺着缝隙掰开即可。
如果有合适的工具，可先将山竹洗净，固定好，直接用小刀将山竹壳划开，再将壳掰掉即可食用。
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