根据自己的喜好而定。煮小米南瓜粥用的南瓜一般是老南瓜，而老南瓜中含有较多的淀粉及糖类物质，煮出来的粥有微甜口感，如果不怎么喜欢甜食，就可以不加糖，直接食用；如果平时比较偏爱甜食，也可在其中加入适量白糖或冰糖调味。
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