1.趁热吃,最美味!
2.再放入一些水,开始揉面。(懒人方法,不能让面包机闲着)
3.30分钟揉的非常细腻的面团。开始发酵。
4.发面1小时,大约发至2倍大小。面就发酵好了。
5.将面中空气揉掉,准备好香葱、椒盐。
6.将香葱切成碎末。
7.将面团分成四份,其中取一团擀成长方形薄片即可。
8.在面上刷上一层油。
9.撒上一层葱花、椒盐。
10.从长的一侧慢慢卷起。
11.将其切成四等份。
12.切面朝上立在案板上,用手掌压扁。压成小圆饼状。
13.将面饼放入平底不粘锅中,放入一勺猪油,慢慢融化。
14.小火烙至两面金黄(中途翻面),每面大约需要3分钟左右。
15.烙成这样两面金黄色,就可以出锅了!
16.葱香鸡蛋饼趁热吃,最美味!
17.再来一张成品图,一圈一圈的层次感,吃起来松软可口!
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