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1.准备好食材
2.蛋黄蛋清分离
3.取35g温水将代餐粉稀释
4.倒入蛋黄搅拌均匀
5.筛入低筋粉搅拌均匀
6.打发蛋清至提尖不倒
7.先将打发好的蛋清取1/4与蛋黄混合液混合。再将剩下的蛋黄混合液倒入打发的蛋清中。从下翻至上面慢慢搅拌，不要时间过久和用力过度，避免消泡。
8.先大火将锅烧热转最小火，挤在锅中，盖上盖子小火焖熟。
9.表面冒小泡时，翻至另一面煎至金黄。全程小火，一定急不得。
10.打发淡奶油，夹在两个舒芙蕾之间。
11.放上草莓块，淋上少许巧克力酱即可。
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