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红枣糕(全蛋打发) - 红枣糕(全蛋打发)做法、功效、食材

发布时间:2024-07-12   来源:    
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做法步骤

1.准备食材

红枣糕(全蛋打发),准备食材

2.红枣碎,玉米油,牛奶倒入料理机中打成泥

红枣糕(全蛋打发),红枣碎,玉米油,牛奶倒入料理机中打成泥

3.倒入大碗中备用

红枣糕(全蛋打发),倒入大碗中备用

4.鸡蛋,红糖倒入稍大盆中

红枣糕(全蛋打发),鸡蛋,红糖倒入稍大盆中

5.隔热水打发至纹路不易消失

红枣糕(全蛋打发),隔热水打发至纹路不易消失

6.取约5分之一打发的蛋液和红枣泥混合均匀

红枣糕(全蛋打发),取约5分之一打发的蛋液和红枣泥混合均匀

7.剩余的五分之四蛋液筛入低筋面粉迅速翻拌均匀

红枣糕(全蛋打发),剩余的五分之四蛋液筛入低筋面粉迅速翻拌均匀

8.将两种面糊混合均匀

红枣糕(全蛋打发),将两种面糊混合均匀

9.八寸模具,提前铺油纸,倒入面糊,撒白芝麻

红枣糕(全蛋打发),八寸模具,提前铺油纸,倒入面糊,撒白芝麻

10.烤箱预热160度,中层烤40分钟

红枣糕(全蛋打发),烤箱预热160度,中层烤40分钟

11.取出晾凉

红枣糕(全蛋打发),取出晾凉

12.切块即可

红枣糕(全蛋打发),切块即可小贴士红糖用之前碾压一下,使之没有硬块

图说天下

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