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1.紫薯切片上锅蒸熟
2.蒸熟后加10g白糖压成泥 备用
3.中筋面粉中加入白糖
4.加入温水
5.再加入食用油
6.揉成面团醒面半小时
7.低筋面粉中加入食用油
8.揉成面团
9.把水油皮和油酥分别分成9份
10.水油皮包上油酥
11.擀成长条
12.从一头卷起来
13.然后在擀成长条在从一头卷起来
14.松弛15分钟
15.擀成长条放上紫薯馅 卷起来（紫薯馅一个15g）
16.把两边收口
17.放入烤盘，划几刀
18.刷上鸡蛋液
19.撒上黑芝麻，放入提前预热好的烤箱上下火180度烤20分钟左右
20.成品
21.成品
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