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1.室温软化的黄油加入糖粉
2.加入低筋面粉
3.加入可可粉
4.揉成圆柱形 放冰箱冷冻半小时
5.锅中放入水，黄油，糖，盐，可可粉，大火煮开
6.大火开后转小火倒入低筋面粉
7.搅拌均匀，锅底粘一层薄膜即可关火
8.两个鸡蛋分多次加入面糊中
9.搅拌均匀，提起刮刀成倒三角即可
10.倒入裱花袋，挤入烤盘中
11.把冻好的酥皮切成薄片
12.放在泡芙上，烤箱提前预热170度30分钟左右即可
13.烤好后晾凉
14.底部用筷子扎个洞
15.挤入奶油，放冰箱冷藏半小时就可以食用了
16.成品
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