1.鸡腿一个洗净

2.去除骨头切成小块

3.鸡腿块中加入一点黄酒

4.少量生抽

5.加入蚝油

6.加入葱姜丝拌均匀后腌制15-30分钟

7.半个洋葱切成小块

8.鸡蛋2个打散

9.锅中倒入适量的油烧热

10.倒入鸡蛋液用筷子划炒成小块后盛出

11.锅中再次倒入适量油

12.倒入洋葱炒出香味

13.加入鸡腿肉翻炒片刻

14.倒入培根块翻炒均匀

15.倒入米饭翻炒

16.加一点点生抽

17.加入鸡蛋块翻炒

18.加少许细盐

19.翻炒均匀后出锅

20.料足味美
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