1.面粉加入盐,半烫面,一半用开水和面,一半用凉水和面,搅拌成面絮状,加入食用油,揉成偏软面团
2.揉成光滑面团醒面10分钟
3.拿出面团整理成长条状,分成面剂
4.擀开
5.擀成薄饼,淋入食用油
6.食用油抹匀
7.撒上干面粉
8.切一刀
9.。沿着刀口卷起来
10.卷口处收口
11.按压成饼,醒面五分钟
12.擀成薄饼准备烙饼
13.锅里烧油,加入料汁,炒制粘稠出锅备用
14.电饼铛预热,刷油放入饼坯,烙制三分钟,翻面刷上酱料,再烙两分钟,撒上葱花,芝麻
15.切块,妈妈说比外面买的还好吃
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。