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1.准备好材料
2.将瘦肉洗净切成丁，加入料酒、淀粉、盐、食用油抓匀腌制备用
3.大米淘洗干净备用，油菜心去老梗洗净切成丁备用
4.锅中倒入适量的食用油烧热，放入瘦肉翻炒至变色变白
5.加入油菜心翻炒至断生
6.盛出备用
7.把大米放入高压锅的内胆中
8.加入油菜瘦肉
9.加入适量的清水
10.然后放入高压锅中，盖上锅盖，启动“煮粥”功能键，坐等粥出锅
11.煮好后等自动阀气消气后打开锅盖，再根据个人口味加入盐调味即可
12.成品图
13.图二
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