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1.准备原材料瘦猪肉、冬瓜、胡萝卜去皮洗净、蒜、香菜备用
2.冬瓜去掉中间的瓤切成丁状胡萝卜和瘦猪肉也是同意切成丁状
3.姜、蒜、香菜切好备用
4.锅中倒入适量油加热放入姜、蒜爆香再放入瘦猪肉丁
5.瘦猪肉丁炒至变色即可
6.放入胡萝卜大火翻炒
7.放入冬瓜丁大火快速翻炒炒至微微断生
8.添加适量清水或者高汤大火煮起来
9.锅中煮的美味满屋飘香
10.冬瓜煮至透明是放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜即可出锅享用
11.鲜嫩味美的冬瓜胡萝卜肉丁汤盛入容器中
12.搭配早餐肠馍、水果、酸奶就是标配的早餐
13.好营养的丰盛早餐
14.家人
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