1.准备一个小土豆去皮洗净
2.切成厚片上锅蒸熟
3.蒸熟后用擀面杖给他捣成泥
4.放入葱花，盐，鸡精，十三香，一勺淀粉
5.抓拌均匀
6.然后均匀的搓成小圆球
7.油温六成热放入土豆炸
8.炸至金黄飘起捞出备用
9.锅留底油放入青红椒末，洋葱末炒香
10.炒香后下入土豆，撒入椒盐，翻匀即可
11.椒盐小土豆做好了
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