1.准备好所有材料

2.白砂糖、酵母粉放入牛奶中

3.面粉中放入盐

4.倒入牛奶

5.用筷子搅拌成絮状,放入橄榄油

6.搅拌成有一定延展性的光滑面团

7.表面刷上一层橄榄油(配方外)

8.放入烤箱中发酵1小时

9.发酵好的面团

10.烤盘上铺上油纸,刷上一层橄榄油(配方外)

11.发酵好的面团直接放到油纸上,按压排气整形成长方形的饼

12.放入烤箱中继续发酵30-40分钟

13.取出发酵好的面饼,用手指戳一些凹点

14.刷上一层橄榄油,我用的是下图浸泡橄榄和薄荷叶的橄榄油

15.提前用橄榄油浸泡橄榄圈和薄荷叶

16.将火腿肠、橄榄圈依次压在面饼上

17.将蓝莓依次摆放在面饼上

18.将浸泡过的薄荷叶依次摆放在面饼上

19.撒上混合香料

20.刷上一层橄榄油

21.放入提前180度预热的烤箱中层,180度烤15分钟

22.取出稍微放凉一下

23.切块

24.外酥里嫩,口感丰富

25.早餐、下午茶都很不错

26.成品图
小贴士搭配很随意,我感觉配料可以根据自己喜好多放一些,口感会更好更丰富。 打开微信,点击底部的“发现”,
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