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汉朝时期，徐稚受太尉黄琼所荐而当官，后来离职。黄琼病故归葬故乡，徐稚则在家里烧烤一只鸡，用一两棉絮渍酒后晒干裹住鸡，背上干粮到黄琼的家乡江夏去拜祭。在黄琼的坟前，他用水渍棉出酒，拜祭完毕就回家。
炙鸡絮酒典故出处
南朝·宋·范晔《后汉书·徐稚传》：“稚尝为太尉黄琼所辟，不就。及琼卒归葬，稚乃负粮徒步到江夏赴之，设鸡酒薄祭，哭毕而去。不告姓名。”
炙鸡絮酒的意思
用一只鸡和棉絮渍酒祭奠。指悼念故人，祭品虽薄而情意很深。
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