战国时期道家代表庄周讲一个故事：有个厨师替梁惠王宰牛，他的宰牛技术十分娴熟，刀子在牛骨缝里灵活地移动，没有一点障碍，而且很有节奏。梁惠王看呆了，一个劲夸他技术高超。厨师说他解牛已经19年了，对牛的结构完全了解。
庖丁解牛典故出处
战国·宋·庄周《庄子·养生主》：“庖丁为文惠君解牛，手之所触……”
庖丁解牛的意思
庖丁：厨工；解：肢解分割。厨工肢解全牛。比喻技艺熟练神奇。
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